Sopa Paraguaia Doce

 

Ingredientes:

• 3 ovos

• 2 xícaras de açúcar

• 2 xícaras de fubá

• 1 xícara de leite

• 1 colher (sopa) de manteiga

• 1 colher (sopa) de fermento em pó

• Goiabada em pedaços (opcional)

Modo de preparo:

1. Bata os ovos com o açúcar até formar creme.

2. Acrescente o fubá, o leite e a manteiga, mexendo bem.

3. Adicione o fermento e misture.

4. Coloque em forma untada e acrescente pedaços de goiabada.

5. Asse em forno médio até dourar.

👉 Dica do Tiago: Acompanhe com um bom tereré doce de limão para uma experiência autêntica sul-mato-grossense.