. 🥜 Wafer Crocante com Doce de Amendoim

 

Essa é para quem ama um docinho crocante e nostálgico. O wafer com doce de amendoim lembra os antigos doces de padaria — simples, cheiroso e irresistível.

Ingredientes

• 2 tábuas grandes de wafer

• 1 xícara (chá) de açúcar

• 1 xícara (chá) de amendoim torrado e moído

• 1/2 lata de leite condensado

Modo de preparo

1. Em uma panela, derreta o açúcar até caramelizar levemente.

2. Acrescente o amendoim e misture bem.

3. Junte o leite condensado e mexa até soltar do fundo da panela.

4. Espalhe o doce sobre uma tábua de wafer e cubra com a outra.

5. Espere esfriar e corte em quadradinhos.

Curiosidade

Esse tipo de doce era muito comum em festas de interior e feiras livres. A mistura de amendoim com wafer traz um sabor retrô delicioso!

FAQ

Posso usar pasta de amendoim?
Pode, mas o resultado fica mais cremoso e menos crocante.

Dá pra fazer com castanha ou nozes?
Sim! Fica ótimo e traz uma pegada mais sofisticada.