Pudim de Tapioca Cremoso

Ingredientes:

• 2 xícaras de tapioca granulada

• 500 ml de leite

• 1 vidro de leite de coco

• 1 lata de leite condensado

• ½ xícara de açúcar

• ½ xícara de coco ralado

Modo de preparo:

1. Hidrate a tapioca no leite quente até inchar.

2. Misture o leite de coco, o leite condensado, o açúcar e o coco ralado.

3. Coloque em forma caramelizada.

4. Leve à geladeira por no mínimo 4 horas.

👉 Dica do Tiago: Regue o pudim com mel de cupuaçu antes de servir — fica simplesmente irresistível!