Pudim de Cupuaçu

 

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado

• 1 lata de leite (use a medida da lata de condensado)

• 3 ovos

• 1 xícara de polpa de cupuaçu

• Açúcar para caramelizar a forma

Modo de preparo:

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador.

2. Caramelize uma forma de pudim com açúcar.

3. Despeje a mistura e leve ao forno em banho-maria por 1 hora.

4. Deixe esfriar e desenforme.

👉 Dica do Tiago: Decore com raspas de chocolate meio amargo para equilibrar a acidez do cupuaçu.