Torta Salgada de Liquidificador: prática, rápida e saborosa

 

A torta salgada de liquidificador é aquela receita que salva o dia quando você precisa de algo gostoso e fácil de preparar. Com uma massa leve e recheio versátil, ela é perfeita para lanche, almoço ou janta.

Ingredientes

Massa:

• 3 ovos

• 1 xícara (chá) de óleo

• 1 xícara (chá) de leite

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

• 1 colher (sopa) de fermento em pó

• Sal a gosto

Recheio:

• 300 g de presunto picado

• 300 g de queijo mussarela picado

• 1 tomate picado

• Orégano a gosto

Modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 180 °C e unte uma forma média.

2. No liquidificador, bata os ovos, o óleo e o leite até misturar bem.

3. Adicione a farinha, o fermento e o sal, batendo até obter uma massa homogênea.

4. Despeje metade da massa na forma untada.

5. Distribua o presunto, o queijo e o tomate sobre a massa. Polvilhe orégano a gosto.

6. Cubra com o restante da massa.

7. Leve ao forno por aproximadamente 35 minutos, ou até a torta estar dourada e firme ao toque.

💡 Dica do Tiago: 

Para deixar a torta ainda mais saborosa, experimente adicionar azeitonas picadas ao recheio — fica uma delícia!