Quiche de Queijo e Presunto

 

Se você busca uma receita prática, saborosa e que impressiona na apresentação, a quiche de queijo e presunto é perfeita. Leve, cremosa e cheia de sabor, ela é ideal para servir no almoço, jantar ou até num lanche especial.

Ingredientes

• 1 massa pronta para torta (ou massa folhada)

• 200 g de queijo mussarela ralado

• 150 g de presunto picado

• 3 ovos

• 1 caixa de creme de leite (200 ml)

• Sal e pimenta-do-reino a gosto

• Noz-moscada (opcional)

Modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 180 °C.

2. Forre uma forma de fundo removível com a massa para torta, ajustando bem nas laterais.

3. Espalhe o presunto picado e o queijo ralado sobre a massa.

4. Em uma tigela, bata os ovos com o creme de leite, sal, pimenta e noz-moscada.

5. Despeje essa mistura sobre o recheio.

6. Leve ao forno por aproximadamente 30 a 35 minutos, ou até dourar e firmar.

7. Espere amornar antes de desenformar e servir.

💡 Dica do Tiago:

Se quiser um sabor mais intenso, misture diferentes tipos de queijo, como parmesão e queijo prato, e finalize com ervas frescas por cima.