Pastel de Forno com 2 Ingredientes na Massa

 

Se você busca um lanche rápido, econômico e delicioso, esse pastel de forno com apenas dois ingredientes na massa é a solução perfeita. Fica crocante por fora, macio por dentro e você ainda pode variar o recheio como quiser. Ideal para servir no café da tarde ou como petisco em reuniões.

Ingredientes:

• 2 xícaras de farinha de trigo

• 1 caixa de creme de leite (200 g)

Para o recheio, use o que preferir: queijo e presunto, frango desfiado, carne moída ou até opções doces.

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o creme de leite até formar uma massa homogênea que desgrude das mãos.

2. Abra a massa com um rolo sobre uma superfície enfarinhada.

3. Corte em círculos ou quadrados do tamanho que preferir.

4. Coloque o recheio de sua escolha no centro, feche e pressione as bordas com um garfo.

5. Disponha os pastéis em uma assadeira, pincele com gema de ovo para dourar e leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 25 minutos ou até ficarem douradinhos.

💡 Dica do Tiago: 

Para um pastel ainda mais crocante, polvilhe um pouco de queijo parmesão ralado por cima antes de levar ao forno. O aroma e o sabor ficam irresistíveis!