Cocada de Tabuleiro

 

Ingredientes

• 2 cocos médios ralados

• 500 g de açúcar

• 1 xícara de água

• 1 lata de leite condensado

• Margarina para untar

Modo de Preparo

1. Coloque o açúcar e a água em uma panela e leve ao fogo até formar uma calda grossa.

2. Acrescente o coco ralado e mexa bem.

3. Junte o leite condensado e continue mexendo até desgrudar do fundo da panela.

4. Despeje em um tabuleiro untado, espalhe e deixe esfriar.

5. Corte em quadradinhos e sirva.