Cartola Pernambucana

 

Ingredientes

• 2 bananas da terra maduras

• 2 colheres de sopa de manteiga

• 100 g de queijo manteiga ou coalho

• 4 colheres de sopa de açúcar

• 1 colher de chá de canela em pó

Modo de Preparo

1. Corte as bananas ao meio e frite na manteiga até dourar.

2. Em outra frigideira, doure o queijo.

3. Monte a sobremesa: banana, queijo, açúcar e canela por cima.

4. Sirva quente.