Brownie de Chocolate na Airfryer: sobremesa rápida e deliciosa

 

Esse brownie feito na airfryer fica com aquela textura úmida por dentro e crocante por fora, perfeito para matar a vontade de doce sem complicação.

Ingredientes

• 150 g de chocolate meio amargo picado

• 100 g de manteiga

• 1 xícara (chá) de açúcar

• 3 ovos

• 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

• 1 pitada de sal

• 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)

Modo de preparo

1. Derreta o chocolate e a manteiga juntos em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo até ficar homogêneo.

2. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro.

3. Misture o chocolate derretido com os ovos e açúcar, adicione a baunilha.

4. Acrescente a farinha e o sal, mexendo delicadamente até incorporar.

5. Unte uma forma pequena que caiba na cesta da airfryer e despeje a massa.

6. Pré-aqueça a airfryer a 160 °C e asse o brownie por cerca de 20 minutos.

7. Faça o teste do palito: ele deve sair com algumas migalhas úmidas para garantir a textura ideal.

💡 Dica do Tiago: 

Sirva o brownie com sorvete de creme para uma sobremesa ainda mais irresistível!