Baião de Dois Pernambucano

 

Receita simples e nutritiva que combina arroz, feijão e queijo coalho.

🍲 Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de arroz

• 2 xícaras (chá) de feijão verde cozido

• 200 g de queijo coalho em cubos

• 1 cebola picada

• 2 dentes de alho picados

• 2 colheres (sopa) de manteiga de garrafa

• Sal e pimenta a gosto

🥣 Modo de Preparo:

1. Derreta a manteiga de garrafa e refogue a cebola e o alho.

2. Junte o arroz e mexa bem.

3. Adicione o feijão verde cozido, ajuste o sal e cozinhe até o arroz ficar macio.

4. Misture o queijo coalho no final.

💡 Dica do Tiago: 

Um toque de coentro fresco dá um aroma irresistível.