Arroz Doce Cremoso

 

Nada como um bom arroz doce cremoso para trazer aquele sabor de infância e aconchego. Essa receita é perfeita para servir quentinha nos dias frios ou gelada como sobremesa refrescante. Simples de fazer e com sabor irresistível, vai conquistar todo mundo.

Ingredientes:

• 1 xícara de arroz

• 1 litro de leite integral

• 1 lata de leite condensado (395 g)

• 1 xícara de açúcar (opcional, ajuste ao gosto)

• 1 pau de canela

• Casca de 1 limão (opcional, para perfumar)

• Canela em pó para polvilhar

Modo de preparo:

1. Cozinhe o arroz em 2 xícaras de água até ficar macio.

2. Acrescente o leite, o leite condensado, o açúcar, o pau de canela e a casca de limão.

3. Cozinhe em fogo baixo, mexendo de vez em quando, até o arroz absorver parte do leite e ficar cremoso (cerca de 20 a 25 minutos).

4. Retire a casca de limão e o pau de canela.

5. Sirva quente ou leve à geladeira para servir frio.

6. Finalize polvilhando canela em pó na hora de servir.

💡 Dica do Tiago: 

Se quiser um toque especial, adicione leite de coco junto com o leite — o sabor fica ainda mais rico e com um perfume irresistível.