Nachos

 

 

INGREDIENTES

 

 

500 g de carne moída

3 colheres de sopa de azeite

1 dente de alho amassado

1/2 cebola picadinha

Orégano e pimenta vermelha a gosto

1 xícara de molho de tomate

1 caldo de carne

Sal se necessário

Salsinha a gosto

1 copo de requeijão cremoso ou a gosto

1 pacote de Doritos de 200 g

200 g de mussarela ralada

100 g de azeitonas recheadas fatiadas

 

MODO DE PREPARO

 

Aquecer o azeite fritar a cebola e o alho
Juntar a carne moída, o orégano, a pimenta e o caldo de carne
Refogar bem
Juntar o molho e deixe ficar bem sequinha
Colocar a salsinha e desligar
Untar um refratário e colocar o Doritos
Cobrir com a carne moída
Espalhar o requeijão cremoso, a mussarela ralada, as azeitonas fatiadas
Enfeitar as laterais com doritos
Levar ao forno somente para derreter a mussarela.